Moráceas

La familia de la higuera y la mora. Son árboles caducifolios, vigorosos y muy rústicos, que sueltan un látex blanco al cortar una rama. La higuera es de las frutales más fáciles de cultivar.

Cómo reconocerla

• Látex blanco en tallos, hojas y frutos verdes
• Hojas alternas, grandes y a veces lobuladas (higuera)
• Frutos múltiples o falsos frutos (higo: una inflorescencia carnosa)
• Caducifolias, pierden la hoja en invierno
• Raíces vigorosas que pueden levantar veredas

Cuidados y rotación

Son rústicas y poco exigentes, pero las raíces de la higuera avanzan lejos: plantala a 5 metros o más de cañerías y paredes. Se podan con cuidado en invierno; el látex irrita la piel. Las heladas tardías pueden quemar brotes tiernos y las moscas de la fruta atacan los higos maduros.

Grupo de rotación: perennes