PlantbookArbusto caducifolio de hojas largas y rugosas con intenso perfume a limón, que alcanza 2-3 m. Pierde las hojas en invierno y es sensible a heladas fuertes, aunque suele rebrotar desde la base.
Calendario del año
Cómo cultivarlo
- Elegí un lugar a pleno sol y reparado de vientos fríos y heladas, por ejemplo junto a una pared al norte.
- Plantá un plantín o esqueje enraizado en primavera (septiembre-noviembre), con un buen aporte de compost en el pozo.
- Regá con regularidad durante el crecimiento; en verano necesita riegos más seguidos.
- A fines del invierno, cuando pasa lo peor de las heladas, podá fuerte las ramas secas y acortá a la mitad las demás; rebrotará vigorosa.
- Pinzá las puntas en primavera para que ramifique y se haga tupida.
- En heladas intensas, protegé la base con mulch grueso (hojas secas, paja) para que rebrote desde la base.
Suelo
Suelo fértil, suelto y bien drenado, con pH neutro. Tolera suelos pobres pero rinde más con compost.
En maceta
Se adapta bien a maceta grande (15 litros o más), con sustrato fértil y buen drenaje. En invierno se puede resguardar en un lugar protegido de heladas. Regá con regularidad y podá en primavera para mantenerla compacta.
Cómo multiplicarlo
- Esquejes semi-leñosos: en primavera o verano, cortá puntas de 10-15 cm, sacá las hojas de la base y enraizá en arena y turba húmedas (3-5 semanas). Es el método principal.
- Acodo: arqueá una rama y cubrila con tierra; separala cuando enraíce.
- Hijuelos: separá brotes de la base con raíces en primavera.
Buenas compañeras
Mejor lejos de…
Plagas y problemas
- Mosca blanca: moscas blancas bajo las hojas y fumagina. Trampas amarillas y jabón potásico.
- Cochinillas: bultos en tallos. Retirá con hisopo y alcohol o aplicá jabón potásico.
- Pulgones: en brotes tiernos. Jabón potásico.
- Arañuela roja en calor seco: punteado en hojas. Aumentá la humedad ambiente y pulverizá agua.
Cosecha y uso
Cortá ramitas con hojas desde primavera hasta el otoño, a la mañana. Se usa en infusiones de aroma cítrico, postres, helados, dulces y aderezos. Se seca fácilmente a la sombra y conserva bien su aroma; guardá las hojas en frasco hermético. Evitá infusiones muy concentradas y consultá durante el embarazo.
Consejos
- Podá fuerte a fines de invierno: rebrota vigorosa y más aromática.
- Protegé del frío intenso: es sensible a heladas fuertes.
- No te asustes si pierde las hojas en invierno: es normal.
- Secá las hojas rápido y a la sombra para conservar el perfume.
- Es de las pocas aromáticas que conservan muy bien el aroma una vez seca.