Pensamiento

Cómo cultivarlo

1. Sembrá en almácigo a fin de verano o en otoño, cubriendo apenas la semilla (necesita oscuridad). Mantené el sustrato húmedo y a 15-18 °C.
2. Trasplantá los plantines cuando tengan 4 o 5 hojas, a 20 cm entre plantas, en lugar luminoso o con sol suave.
3. Regá regularmente sin encharcar; no dejes que se seque del todo.
4. Fertilizá cada 15 a 20 días con abono líquido suave durante la floración.
5. Cortá las flores marchitas para que siga floreciendo.
6. Con el calor de la primavera tardía decae y se estira; ahí podés renovar con plantines nuevos.
7. En zonas con heladas intensas, cubrilos con tela antiheladas; aguantan heladas ligeras.

Suelo

Suelo fértil, suelto y bien drenado, con humedad pareja. Prefiere un pH ligeramente ácido a neutro.

En maceta

Muy bueno en maceta, jardinera o canasto: 2 litros por planta como mínimo. En clima templado luce de otoño a primavera; en verano conviene ubicarlo a media sombra.

Cómo multiplicarlo

• Semilla: es lo más usado. Las semillas deben sembrarse en oscuridad y a temperatura fresca.
• Autosiembra: puede resembrarse sola, pero los híbridos pierden características de color.
• División: ocasionalmente se pueden dividir plantas viejas, pero rinde poco.

Plagas y problemas

• Pulgones: se agrupan en brotes y botones. Usá jabón potásico o chorro de agua.
• Babosas y caracoles: dañan hojas y flores, sobre todo en tiempo húmedo. Usá trampas de cerveza.
• Botritis y manchas foliares con humedad alta: retirá partes afectadas, regá al pie y mejorá la ventilación.
• Ácaros en épocas calurosas: puntitos amarillos y telaraña. Subí la humedad y aplicá jabón potásico.

Cosecha y uso

Los meses de cosecha indican floración. Las flores frescas se comen en ensaladas, postres y bebidas, o se cristalizan con azúcar y clara de huevo. Usá solo flores de plantas sin químicos y nunca de florería; las flores de vivero suelen estar tratadas.

Consejos

• Para comerlas, comprá plantas o semillas orgánicas y no apliques insecticidas.
• Ubicalo con sol suave de invierno y sombra en verano; no tolera calor extremo.
• Cortá flores marchitas con regularidad para prolongar la floración.
• En climas muy cálidos, tratalo como planta de otoño-invierno-primavera.

Variedades para probar