Rosáceas

Manzano, peral, duraznero, ciruelo, cerezo, damasco, membrillo, frutilla, frambuesa, zarzamora y rosa. Es la gran familia de los frutales de clima templado, la mayoría con flores de cinco pétalos y frío invernal necesario.

Cómo reconocerla

• Flores con cinco pétalos y muchos estambres, a menudo perfumadas
• Hojas alternas con bordes aserrados y pequeñas estípulas en la base
• Frutos muy variados: pepitas (manzana, pera), carozos (durazno, cereza), múltiples (frambuesa, frutilla)
• Muchas necesitan horas de frío invernal para florecer
• Frecuentes espinas en rosas y zarzas

Cuidados y rotación

Comparten pulgones, carpocapsa, cochinillas, bacteriosis y moho gris; la poda de invierno y la limpieza de frutos momificados ayudan. No replantes un frutal de la familia en el hueco de otro (cansancio del suelo). Las heladas tardías en floración pueden perder la cosecha, elegí variedades de floración tardía si tu zona las tiene.

Grupo de rotación: perennes